Apicultura en Tenerife

La Apicultura en Tenerife es una actividad de gran tradición, que ha sabido mantener su idiosincrasia a lo largo de los años.

Tenerife es la isla del Archipiélago Canario con mayor peso en el sector apícola, aglutinando más del 60% del sector apícola y del número de colmenas del total de Canarias. En la actualidad hay censados en la isla casi unos 700 apicultores que manejan una media 15.000 colmenas.

La Apicultura que se practica en Tenerife es básicamente artesanal y constituye un complemento de la renta familiar.

La geografía escarpada de la Isla hace difícil el acceso a las colmenares, que normalmente son de pequeña dimensión lo que dota a esta actividad de una especial dificultad y singularidad.

Las colmenas empleadas en Tenerife son de alzas, casi en su totalidad de tipo Langstroth o Perfección, quedando de manera testimonial en estas latitudes algunas colmenas tradicionales, denominadas localmente "corchos".

Problemas como el asentamiento de las colmenas, unido al envejecimiento del sector, los inconvenientes en la comercialización a través de nuevos canales, la competencia externa y la presencia de fraudes, hacen de la Apicultura de Tenerife un sector cuya subsistencia está amenazada.

El desarrollo de la actividad, debido a lo limitado del territorio, ha de venir por una mejora de los rendimientos que se obtengan de sus colmenares, más que por gran crecimiento del tamaño de las explotaciones.

Las acciones de promoción de la actividad y de recambio generacional han generado que el censo de explotaciones y de colmenas se eleve ligeramente o se mantenga en los últimos años, con incorporación de nuevas personas de menor edad en el sector apícola.

Evolución del censo de colmenas de Tenerife y Canarias.

(Fuente: Datos de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias).